Apakah Susunan Asid Amino?

Urutan asid amino muncul dalam gambar, apabila anda mengkaji struktur rantaian peptida dan protein.

Mengenai Asid Amino


Asid amino adalah sebatian karbon, diperbuat daripada kumpulan amina (-NH2), kumpulan asid carboxylic (-COOH), dan pelbagai rangkaian molekul karbon. Rangkaian tambahan atom karbon, yang menghubungkan asid karboksilat dan kumpulan amino akhir, sering digelar 'R-kumpulan', menentukan sifat-sifat dan jenis mereka.

Mereka adalah molekul penting dalam kimia kehidupan dan membentuk blok bangunan protein. Sama seperti 26 huruf abjad digabungkan bersama untuk membentuk pelbagai perkataan, lebih daripada seratus asid amino yang dikenali bergabung untuk membentuk protein. Antaranya, terdapat 20 asid amino penting yang membentuk semua protein di dalam tubuh manusia. Mereka membuat sebahagian besar enzim dan protein yang menggalakkan fungsi badan. Suplemen mereka digunakan dalam penyembuhan banyak penyakit.

Urutan dalam Protein


Urutan asid amino adalah turutan di mana pelbagai asid disambungkan untuk membentuk protein atau rantai peptida. Rantaian peptida adalah rantaian asid rantaian kovalen yang panjang. Jika rantaian peptida, yang berlaku sebagai protein, urutan penjajaran dipanggil 'Struktur Utama'. Asid amino ranting membentuk semua protein dari tubuh manusia.

Protein dan rantai peptida dicipta melalui pembentukan ikatan peptida antara asid amino yang berbeza. Urutan mereka dibuat melalui ikatan karboksil dari satu asid amino, kepada kumpulan amino yang lain. Penyambung jenis ini berterusan sehingga polipeptida dibuat. Untuk mengkaji sebarang protein atau dalam mana-mana, setiap molekul dalam kimia, seseorang perlu memahami strukturnya terlebih dahulu. Oleh itu, untuk mengkaji protein, seorang ahli biokimia harus terlebih dahulu mengetahui struktur asid amino. Protein jauh lebih kompleks daripada rantaian peptida, dengan beratus-ratus atau ribuan ikatan asid ini bersama-sama.

Pembentukan protein terjadi pada tahap selular. Resipi atau kod untuk membuat protein yang dikodkan dalam molekul DNA (Deoxyribonucleic Acid). Untuk membuat setiap protein, resipi penciptaan, mesti dipecahkan terlebih dahulu dari molekul DNA dan kemudian diserahkan kepada tapak sintesis protein. Bahagian penguraian dijalankan oleh strain mRNA (messenger RNA) yang menyimpan maklumat tentang membuat protein dari gen. Setiap asid amino mempunyai kod tiga huruf khusus (dipanggil kodon), dalam urutan DNA.

Kod mRNA ini mempunyai urutan kodon, yang menyediakan urutan pemasangan pelbagai asid amino bersama-sama. Dari helai mRNA, yang diangkut dalam sitoplasma, tRNA (pemindahan RNA) membawa maklumat tentang urutan, ke laman ribosom untuk pemasangan protein. Oleh itu, urutan urutan, jika diketahui, boleh digunakan untuk menggambarkan segmen kod DNA sepadan atau gen yang membuatnya, melalui kejuruteraan terbalik.

Susunan komposisi asid amino dalam protein itu sendiri dibuat sejajar dengan terjemahan kod genetik gen. Biokimia adalah bidang pengajian yang sangat luar biasa dan semakin mendalam anda menggali ke dalamnya, semakin banyak anda akan mengetahui tentang misteri kehidupan.