PH normal darah manusia ialah 7.35 – 7.45, iaitu sedikit alkali. PH 7.0 dipanggil neutral, apa-apa di bawah 7.0 dianggap asid dan pH di atas 7.0 dinamakan sebagai alkali. Apabila pH dalam badan meningkat atau berkurangan daripada pH biasa, ia membawa kepada banyak gejala dan penyakit.

Sekiranya pH berasid, kerana pengambilan makanan berasid yang berat mungkin mengalami tekanan emosi, beban toksik, reaksi imun dan proses tertentu yang menghalang sel-sel oksigen dan nutrien penting lain. Tubuh mengimbangi pH berasid ini dengan menggunakan mineral alkali. Jika tidak terdapat mineral yang cukup alkali dalam badan, ia akan menyebabkan asid membina dalam sel.

Asid ini membina, menyebabkan banyak masalah kesihatan. Ini termasuk mengurangkan keupayaan untuk menyerap mineral, penurunan pengeluaran tenaga, ketidakupayaan untuk membaiki sel-sel yang rosak, pengurangan detoksifikasi logam berat, peningkatan risiko sel-sel pembentuk kanser. Satu mengidap kelelahan dan jika tahap pH darah adalah 6.9 ia boleh menyebabkan koma dan juga kematian.

Diet Amerika terdiri daripada daging, telur, tenusu dan lain-lain makanan yang sangat berasid. Jumlah pengambilan makanan alkali seperti sayur-sayuran segar, jika minimum. Ramai rakyat Amerika menggunakan ubat dan dadah; yang cenderung meningkatkan tahap asid dalam darah. Dalam artikel ini, anda akan belajar untuk mengenal pasti dan mengetahui lebih lanjut mengenai makanan berasid. Senarai makanan berasid untuk mengelak akan membantu anda mengurangkan pengambilan asid dan meningkatkan pengambilan makanan alkali.
Senarai Makanan yang Sangat Asidik

Makanan ini sangat berasid. Anda harus mengambil sedikit makanan ini, terutamanya apabila seseorang terdedah kepada pedih ulu hati. Makanan ini adalah seperti berikut:
Makanan yang sangat Acidic
• Pemanis tiruan
• Pemanis tiruan
• Rokok (dibuat khas)
• Dadah
• Coklat
• Tepung Gandum
• Daging kambing
• Kambing domba
• Beer
• Gula perang
• Rusa daging
• Kopi
• Custard dibuat daripada gula putih
• Jams
• Jeli
• Telur
• Minuman keras
• Diproses sirap maple
• Teh hitam
• Jeruk komersial
• Babi
• Ayam
• Cuka putih yang diproses
• Makanan laut
• Molasses Sulphured
• Yogurt manis
• Garam meja halus dan iodized
• Roti putih
• Pastri tepung putih dan kek
• Pasta putih
• Gula putih
• Makanan gandum
• Wain
• Daging lembu
• Minuman ringan berkarbonat & minuman beralkohol

Senarai Makanan Berasid  yang Sederhana

Jadual berikut mengandungi senarai makanan yang berasid sederhana yang mungkin tidak akan membahayakan makanan seperti yang disebut dalam senarai terdahulu. Makanan ini sebagai nama yang dicadangkan adalah berasid sederhana dan tidak akan membawa kepada perubahan drastik dalam pH darah apabila dimakan dalam jumlah yang kecil. Pastikan anda memasukkan makanan ini dalam makanan anda.
Makanan berasid  harian
• Pisang
• Barli
• Blueberries
• Bran
• Mentega
• Bijir tidak sempurna
• Keju
• Cracker
• Cranberry
• Kacang kering
• Kelapa kering
• Putih telur
• Telur keseluruhan (dimasak dengan keras)
• Fruktosa
• Susu kambing homogen
• Madu Pasteurized
• Sayuran
• Unsurferd dan molasses organik
• Kacang
• Mustard
• Sirap maple yang tidak diproses
• Susu homogen
• Oat organik
• Kacang jeruk
• Pasta bijirin keseluruhan
• Semua pastri bijirin
• Plum
• Popcorn masin atau mentega
• Kentang
• Prun
• Basmati / beras merah
• Labu atau biji bunga matahari
• Sos soya
• Roti gandum organik

Senarai Makanan dan Minuman Pembentukan Asid

Ini adalah senarai kebanyakan makanan yang dianggap berasid dan harus dimakan dalam jumlah yang sederhana. Sesetengah makanan ini sihat untuk dimakan dan tidak boleh dihindari sepenuhnya. Walau bagaimanapun, jangan makan makanan laut dan makan dalam kuantiti yang banyak. Mengekalkan tahap penggunaan yang sihat untuk badan yang sihat.

Makan Pembentuk Lemak dan makanan mengandung lemak dan minyak

  • Minyak alpukat
  • Minyak canola
  • Minyak Jagung
  • Minyak Benih Hemp

Masih banyak lagi makanan berasid untuk dielakkan. Saya tahu seseorang tidak boleh melakukan apa-apa dengan makanan dan minuman berasid. Tetapi, anda boleh meminimumkan pengambilan produk makanan anda dalam senarai yang disebutkan di atas. Anda perlu mengekalkan keseimbangan pH darah dan untuk mencapainya, anda perlu memasukkan makanan berasid ini dalam diet anda. Kelebihan apa-apa yang buruk, dan dengan itu, makan dengan betul dan bijak. Saya harap anda dapati artikel ini mengenai makanan berasid untuk menjadi berguna.