Adakah boleh pesakit kencing manis makan kurma?

Mei 13, 2018 0 By elsya

Ramai orang bertanya adakah kurma penyebab kencing manis? cuba anda Semak senarai makanan yang harus dielakkan oleh orang yang menghidap diabetes mellitus. Sudah tentu, anda akan sentiasa mencari buah kurma di dalamnya. Buah ini dianggap boleh meningkatkan paras gula darah secara drastik bagi pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, apakah fakta sebenar di balik perkara ini?

Buah kurma atau Phoenix dactyliferous berasal dari keluarga tumbuhan sawit. Buah ini mudah didapati di Timur Tengah, di mana buah kurma dianggap makanan ruji selama berabad-abad.

Buah kurma tidak mengandungi kolesterol, lemak yang sangat rendah, mengandungi serat, antioksidan dan pelbagai nutrien lain. Anda boleh mendapati zat besi, kalium, vitamin B, B6, A dan K, tanin, tembaga, magnesium, mangan, niasin, asid pantotenat, dan riboflavin, semua itu bola anda dapati daripada buah kurma.

Adakah kurma penyebab kencing manis ?

Buah kurma biasanya dihidangkan dalam bentuk kering, jadi kandungan kalori dan gula lebih tinggi daripada buah segar yang masih mengandung air. Faktanya, 80% berat kurma terdiri dari gula sederhana (fruktosa dan glukosa), di mana jumlah ini jauh lebih tinggi berbanding buah-buahan atau makanan lain. Inilah yang boleh menimbulkan tanggapan bahawa kencing manis dinasihatkan untuk mengelakkan buah kurma.

Tetapi malangnya, hasil kajian saintifik bahkan menyebut sebaliknya. Walaupun kandungan gula tinggi, penggunaan buah kurma tidak memberikan peningkatan yang signifikan dalam tahap gula dalam darah, termasuk diabetis.

Pada tahun 2009, penyelidik dari Israel menguji sekumpulan individu yang sihat yang diminta untuk mengambil 100 gram kurma setiap hari selama 4 minggu. Pada akhir tempoh percubaan, tahap gula dan gula dalam darah responden kekal stabil. Sebaliknya, individu itu menunjukkan peningkatan dalam trigliserida darah dan tahap antioksidan.

Satu lagi kajian pada tahun 2011, yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, memperkuat penemuan. Telah didapati bahawa lima variasi tarikh yang dikaji mempunyai indeks glisemik yang rendah, dari 43-53. Oleh itu, buah kurma tidak menyebabkan peningkatan yang ketara dalam kadar gula darah dalam pesakit kencing manis.

Untuk ambil perhatian, indeks glisemik adalah keupayaan makanan atau minuman untuk meningkatkan tahap gula darah. Indeks glisemik dianggap rendah apabila angka di bawah 55.

Adakah kurma penyebab kencing manisKaedah-kaedah makan buah yang betul bagi pesakit diabetes

Secara umumnya, pesakit kencing manis dibenarkan untuk memenuhi 10% daripada jumlah keperluan kalori mereka daripada gula atau karbohidrat ringkas. Jadi, makan 2-3 keping buah kurma atau 1 sudu buah kurma potong sehari tidak menjadi perkara yang membahayakan. Dengan nota, anda tidak makan makanan atau minuman manis lain dan mengekalkan diet yang sihat dan rutin senaman 30 minit sehari. Untuk maklumat, satu sudu buah kurma memberikan jumlah karbohidrat yang sama dengan ¾-1 cawan tembikai.

Bagi anda yang mempunyai diabetes mellitus, kini tidak perlu diragui lagi untuk mengambil buah kurma. Buah ini telah terbukti selamat dan sihat, selagi ia dimakan dalam had yang munasabah. Ingat, tidak lebih daripada 3 keping atau satu sudu pemotongan tarikh sehari. sekarang anda tidak perlu lagi bertanya Adakah kurma penyebab kencing manis?

Please follow and like us: