Kesan Sampingan Monosodium Glutamat (MSG)

Monosodium Glutamat (MSG) atau apa yang dikenali sebagai penambah perisa memang mempunyai rasa yang unik. Walaupun makanan anda menjadi lebih sedap selepas diberi MSG, tetapi pakar-pakar kesihatan telah memberi amaran bahawa bahan-bahan ini adalah sangat berbahaya kepada kesihatan, terutama untuk kanak-kanak dan wanita hamil.

Malah, penyelidikan baru-baru ini menyatakan, penambah perisa ini menyebabkan beberapa kesan sampingan seperti sakit kepala, loya, berpeluh berlebihan, lemah dan sakit dada dalam beberapa kes. Satu kajian menunjukkan bahawa pengambilan mi segera dan sup yang mengandungi bahan-bahan ini boleh menjadi sangat berbahaya untuk kesihatan. Berikut ini beberapa kesan sampingan yang berlaku bila kita mengambil MSG atau Monosodium Glutamat.

Kesan Sampingan MSG (Monosodium Glutamat)

Sakit kepala

Sakit kepala adalah salah satu daripada bahagian yang paling biasa kesan MSG yang berlaku. Bahan ini juga sering memburukkan penghidap migrain.

Sakit di muka

Sesetengah orang dilaporkan mengalami kesakitan dan rasa panas di bahagian-bahagian tertentu muka.

Merangsang saraf

Bahan ini mengganggu keseimbangan neurotransmiter yang boleh menyebabkan beberapa masalah kesihatan.

Ketidaksuburan

Pakar kesihatan menyatakan wanita benar-benar harus mengelak daripada perisa makanan ini. Beberapa kajian yang mengaitkan kemandulan di kalangan wanita kerana pengambilan MSG.

Masalah jantung

Masalah jantung dan denyutan jantung yang tidak teratur boleh berlaku pada orang yang berlebihan menggunakan bahan ini.

Tekanan Darah

Beberapa kajian telah melaporkan, bahan ini menyebabkan masalah tekanan darah jika diambil secara berlebihan.

Berpeluh berlebihan

Sesetengah orang juga melaporkan peluh berlebihan selepas makan makanan yang mengandungi MSG. Walaupun ia bukan kesan sampingan yang serius, tetapi penampilan mengganggu dan memalukan bsia.
Kesan Sampingan Monosodium Glutamat (MSG)

Loya

Apabila anda mengambil bahan ini apabila kita sakit, kemungkinan anda mengalami loya.

Obesiti

Beberapa kajian mendakwa, bahan-bahan ini memberi kesan kepada tahap pankreas dan gula darah. Secara tidak langsung ia boleh membuat anda makan lebih banyak dan dengan itu membawa kepada obesiti.

Kesan kesihatan lain

Meliputi kelemahan, kanser, asma, diabetes, masalah tiroid, alahan makanan dan masalah mata.
Penafian: sebarang kandungan kesihatan yang terkandung dalam blog ini adalah sebagai maklumat sahaja dan tidak menggantikan nasihat atau pendapat ahli kesihatan. Untuk memastikan ketepatan maklumat ini, sila berunding dengan profesional penjagaan kesihatan anda. Apa-apa akibat menggunakan artikel ini adalah di luar tanggungjawab pemilik blog. Baca penafian penuh di sini