Vitamin E, Sumber, Fungsi, Kebaikan, Dos, dan Kesan sampingan

Vitamin E merupakan salah satu nutrien yang bekerja sebagai antioksidan yang larut dalam lemak. Seperti yang telah kita ketahui bersama, bahawa fungsi senyawa antioksidan adalah mencegah berlakunya pengoksidaan dalam membran sel. Tidak hanya itu, sebatian anti oksidan yang terdapat dalam Vitamin E boleh membantu dalam pencegahan penyebaran radikal bebas serta mencegah berlakunya stres oksidatif pada sel. Semua hal negatif tersebut merupakan punca berlakunya kanser dan penyakit berkenaan dengan jantung.

Selain berfungsi sebagai bahan antioksida, Vitamin E juga boleh mengatur aktiviti enzim. Alfa tokoferol membantu dalam perencatan enzim yang mengambil bahagian dalam percambahan serta diferensiasi sel.

Vitamin E merupakan nutrien yang sangat baik dalam pengawalan kesihatan jangtung, kulit, mata dan bahkan sanngat baik untuk mencegah penurunan kognitif seperti ternjadinya penyakit alzhiemer dan penyakit berkenaan dengan yang berhubungan dengan otak.

Vitamin E juga untuk dimakan guna mencegah dan mengubati beberapa jenis penyakit seperti jerawat, alergi, gangguan pengtengokan, demensia, migrain, ulser perut, tekanan darah tinggi, penuaan, menopos, sakit kaki, Angina pectoris, asma, asam urat, stroke, diabetes, kemandulan lelaki.

Vitamin E, Sumber, Fungsi, Manfaat, Dos, dan Kesan sampingan
Makanan Yang mengandungi vitamin E (Sumber Vitamin E)

Vitamin E termasuk ke dalam kumpulan 8 vitamin yang larut dalam lemak. Ia membantu mencegah berlakunya stres oksidatif pada badan. Vitamin E dalam badan yang seimbang dapat membantu melindungi diri kita dari pelbagai serangan penyakit seperti penyakit jantung, kanser, penyakit berkenaan dengan degeneerasi makula. Oleh kerenanya, penting bagi kita untuk selalu memperhatikan Vitamin E dalam pemakanan kita.

Beberapa sumber dari vitamin E adalah minyak bunga matahari, kacang-kacangan, asparagus, minyak jagung, alpukat, tomato, brokoli, kacang, minyak zaitun, minyak ikan, buah kiwi, minyak sawit, minyak biji kapas. Vitamin E juga boleh kita dapati dalam buah kenari, kale, cranberry, labu, kuning telur, mangga, almond, dan ubi keledek.

Beberapa sumber lain daripada vitamin E adalah lada, tauge, lobak merah, ketam biru, betik, kacang pain, kacang Brazil, cabe rawit, dan salad. Sayur-sayuran berdaun hijau mengandungi jumlah yang tinggi vitamin E. Hal tersebut di antaranya adalah bayam, bit, sawi dan lobak.

Dos Dan Kesan sampingan Penggunaan Vitamin E

Badan kita memerlukan Vitamin E, meski demikian kita harus menjaga keseimbangannya. Sebaiknya kita mengikuti dos yang dianjurkan oleh ahli kesihatan. Secara umum jumlah yang dianjurkan dalam mengambil untuk bayi berusia 0-6 bulan adalah 4 mg per hari, dan untuk bayi berusia 7-12 bulan digalakkan mengambil vitamin E 5 mg per hari. Sedangkan untuk Kanak-kanak yang berusia 1-3 tahun dianjurkan mengambil vitamin 6 mg per hari, serta kanak-kanak yang berusia 4-8 tahun dianjurkan mengambil 7 mg per hari. Sementara itu, kanak-kanak yang berusia 9-13 tahun dianjurkan mengambil vitamin E sebanyak 11 mg per hari. Selai itu, Remaja dan orang dewasa yang berusia 14 tahun ke atas, disarankan mengambil vitamin E dengan jumlah 15 mg per hari.

Mengambil vitamin E secara berlebihan akan menyebabkan kanser prostat pada lelaki dewasa. Tambahan lagi, kelebihan vitamin C dalam badan akan menjadikannya racun dan akan mengakibatkan simptom keletihan, kejang usus, dan kelemahan pada otot, pengtengokan ganda, dan Cirit-birit.
Penafian: sebarang kandungan kesihatan yang terkandung dalam blog ini adalah sebagai maklumat sahaja dan tidak menggantikan nasihat atau pendapat ahli kesihatan. Untuk memastikan ketepatan maklumat ini, sila berunding dengan profesional penjagaan kesihatan anda. Apa-apa akibat menggunakan artikel ini adalah di luar tanggungjawab pemilik blog. Baca penafian penuh di sini