Garis Panduan Pemakanan untuk wanita hamil Vegetarian

Pengambilan pelbagai jenis makanan dengan sebahagian yang seimbang adalah sangat penting dalam kehamilan. Ini akan menyediakan nutrien yang mencukupi untuk kesihatan ibu dan perkembangan janin.

Vegetarian tulen mengambil banyak sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, dan kacang. Walaupun sumber protein haiwan seperti daging merah, ayam, ikan, susu dan produk tenusu yang lain benar-benar tidak dimakan.

Oleh itu, vegetarian terdedah kepada kekurangan nutrien yang hanya boleh diperolehi daripada sumber protein haiwan. Malah, sebelum dan semasa mengandung, vegetarian perlu memberi perhatian untuk memastikan pengambilan nutrien yang mencukupi.

Berikut adalah sumber makanan yang baik untuk memenuhi keperluan pemakanan wanita hamil vegetarian:

Zat Besi

Zat besi diperlukan sebanyak 48.6 mg setiap hari. Sumber zat besi untuk wanita hamil  vegetarian boleh diperolehi daripada bijirin, pasta, dan beras yang diperkaya. Di samping itu, boleh diperolehi daripada sayur-sayuran hijau, kentang, kacang, dan kismis.

Zat besi adalah lebih mudah diserap oleh badan apabila diambil dengan makanan yang kaya dengan vitamin C, seperti oren, lemon, strawberi, tembikai, kiwi, brokoli, kubis, lada, kentang, dan tomato.

iodin

Iodin diperlukan sebanyak 220 mcg setiap hari, dan dapat dipenuhi dengan memakan beriodin garam atau makanan tambahan wanita hamil.

Asid lemak Omega-3

Bahan ini boleh diperolehi daripada walnut, atau dengan mengambil suplemen omega-3 setiap hari.

Kalsium

Kalsium diperlukan sebanyak 1000 mg setiap hari. Sumber kalsium boleh diperolehi daripada susu bukan tenusu (susu badam, susu soya, susu kelapa), sayur-sayuran hijau, kacang, dan tauhu.

Pengambilan kalsium tambahan juga disyorkan apabila ia tidak pasti keperluannya dipenuhi melalui makanan.

vitamin B2

Vitamin ini boleh didapati dari cendawan, bayam, badam, tomato kering, dan susu soya.

vitamin B12

Vitamin B12 yang diperlukan sebanyak 2.6 mcg setiap hari. Vitamin ini adalah hanya dalam daging, susu, keju, dan telur. Bagi wanita hamil vegetarian, dinasihatkan untuk mengambil makanan tambahan vitamin B12 setiap hari.

vitamin D

Garis Panduan Pemakanan untuk wanita hamil Vegetarian
Vitamin D diperlukan sebanyak 600 IU setiap hari. Terdapat dua jenis vitamin D, vitamin D3 dan D2.

Vitamin D3 hanya boleh diperolehi dari sumber protein haiwan, manakala vitamin D2 dalam kulit manusia. Vitamin D2 akan menjadi bentuk aktif iaitu vitamin D3 apabila terdedah kepada cahaya matahari.

Oleh itu, wanita hamil digalakkan vegetarian untuk berjemur selama 10-15 minit pada pukul 7-9 pagi, sebanyak tiga kali seminggu. Bahagian utama badan untuk dikeringkan adalah wajah, tangan, dan tangan. Ia juga disyorkan untuk mengambil makanan tambahan vitamin D3 setiap hari.

Pada dasarnya, wanita hamil vegetarian masih boleh memenuhi keperluan pemakanan ibu dan janin dengan memakan pelbagai makanan yang sihat. Penggunaan makanan tambahan adalah dibenarkan, tetapi harus berunding dengan doktor supaya sesuai dengan dos yang diperlukan.