Jom, Kenali Pelbagai Kebaikan Probiotik!

Makanan atau minuman produk yang mengandungi probiotik semakin popular dalam masyarakat Malaysia. Walau bagaimanapun, sama ada probiotik yang sebenar dan apa manfaat probiotik yang boleh diperolehi oleh badan?

Tidak seperti bakteria sering dianggap sebagai penyebab penyakit, probiotik adalah bakteria atau kulat yang boleh menyokong sistem penghadaman, dan juga kesihatan badan secara keseluruhan. Sebenarnya, tubuh manusia dipenuhi dengan pelbagai jenis bakteria, baik dan buruk.

Bakteria baik

Probiotik boleh memberi manfaat kepada badan dengan mencetuskan pertumbuhan baru bakteria baik, yang hilang dalam badan yang disebabkan oleh rawatan antibiotik. Probiotik juga membantu mengurangkan bakteria tidak baik dalam saluran pencernaan yang boleh menyebabkan gangguan, serta mengimbangi jumlah bakteria baik dan buruk.

Berikut adalah beberapa syarat yang boleh membantu penyembuhan dengan menggunakan probiotik, sebagai contoh:
  • Membantu melegakan cirit-birit yang disebabkan oleh virus, bakteria atau parasit, dan juga yang disebabkan oleh perkara-perkara lain seperti reaksi kepada antibiotik.
  • Melegakan sindrom usus ( sindrom usus ).
  • Melegakan penyakit keradangan usus  (penyakit radang usus)
  • Mencegah alahan dan selesema.
  • Mengekalkan kesihatan saluran kencing dan faraj.
  • Membantu melegakan masalah kulit seperti ekzema.
  • Mengekalkan kesihatan mulut.
  • Mencegah jangkitan pernafasan

Mengenal Jenis Probiotik

Probiotik terdiri daripada beberapa jenis bakteria yang mempunyai kelebihan yang berbeza dalam sistem penghadaman.

Jenis probiotik paling banyak digunakan adalah Lactobacillus . Terdapat lebih daripada 50 jenis bakteria L actobacilli , yang secara semula jadi dalam saluran pencernaan, saluran kencing dan sistem kemaluan. Biasanya terdapat dalam yogurt atau makanan lain yang ditapai. Probiotik didakwa boleh membantu melegakan cirit-birit dan selamat untuk orang-orang yang tidak toleran laktosa.

Terdapat juga probiotik yang dipanggil Bifidobacteria , yang mempunyai kira-kira 30 jenis yang berbeza. Bakteria ini adalah yang paling biasa ditemui di dalam usus besar . Pengambilan probiotik adalah membantu didakwa melegakan sindrom usus terganggu.

Probiotik Streptococcus thermophilus untuk menghasilkan enzim laktase, yang boleh menghalang intoleransi laktosa. Kemudian terdapat satu lagi jenis dikenali sebagai probiotik Leuconostoc. Probiotik digunakan secara meluas dalam pemprosesan makanan.

Terdapat juga probiotik daripada kulat yang sering digunakan ialah Saccharomyces boulardii. Jenis ini digunakan secara meluas untuk mencegah dan merawat cirit-birit. Juga boleh merawat jerawat dan mengurangkan kesan sampingan rawatan keradangan gastrik yang disebabkan oleh Helicobacter pylori bakteria jenis.
Jom, Kenali Pelbagai Kebaikan Probiotik!

Penggunaan Probiotik Yang Selamat

Probiotik yang terkandung dalam makanan dan makanan tambahan dianggap selamat secara umum. Makanan yang mengandungi probiotik seperti yogurt dan kefir (produk susu fermentasi yang mengandungi bakteria dan kulat yang baik).

Di samping itu, probiotik boleh didapatkan dalam sesetengah makanan dan minuman seperti bijirin, bar coklat, biskut dan jus. Ia hanya sukar untuk mendapatkan nombor yang dijamin probiotik yang dapat memenuhi keperluan yang diperlukan.

Kesan-kesan sampingan yang agak ringan kerana pernah mengadu sakit perut, kembung, cirit-birit sehingga semasa beberapa hari pertama selepas makan. Probiotik juga mempunyai kemungkinan untuk mencetuskan alahan bagi sesetengah orang.

Kebanyakan kajian tidak menunjukkan manfaat probiotik, bagaimanapun perlu digunakan dengan berhati-hati, terutama pada kanak-kanak, wanita hamil, orang tua dan orang yang mempunyai sistem imun terjejas.

Sentiasa melihat dengan teliti pada label pada bungkusan produk atau makanan tambahan yang mengandungi probiotik. Jika perlu, berunding dengan doktor atau pakar pemakanan sebelum mengambilnya.