Kebaikan Mengambil Ikan Laut Dalam Makanan

Pengambilan ikan laut untuk rakyat Malaysia luar biasa. Ikan laut mempunyai rasa yang unik yang sangat lazat. Malah, banyak kajian yang menyokong pengambilan ikan laut kerana kandungan pemakanan adalah bermanfaat untuk kesihatan.

Ikan termasuk makanan yang rendah kalori dan protein yang tinggi, selain itu, ikan yang kaya dengan asid lemak omega 3 yang diperlukan oleh badan. Walaupun makanan tambahan asid lemak omega-3 terdapat dalam pasaran, pakar menasihatkan untuk mendapatkan terus dari makanan, termasuk ikan dari laut.

Berikut adalah beberapa kebaikan yang boleh diperolehi dari penggunaan ikan laut:

Mencegah penyakit jantung

Kajian yang dijalankan ke atas lebih daripada 40 ribu rancangan wanita, orang-orang yang makan ikan sekurang-kurangnya berisiko tinggi untuk penyakit jantung, berbanding dengan mereka yang makan ikan sekurang-kurangnya sekali seminggu. Begitu juga, makan ikan yang kaya dengan lemak omega-3  boleh mengurangkan tahap lemak dalam darah, sekali gus mengurangkan risiko penyakit jantung, menurut penyelidikan yang lain.

Menyokong kesihatan tulang

Vitamin D adalah terutamanya diperolehi daripada cahaya matahari. Walau bagaimanapun, ikan adalah salah satu sumber vitamin D untuk menyokong kesihatan tulang dan mencegah penyakit-penyakit lain. Makan salmon lebih kurang 9 gram boleh memenuhi 75 peratus daripada keperluan vitamin setiap hari.

Memperbaiki rupa kulit dan rambut

Diet Rendah lemak yang sering memberi kesan kepada keadaan kesihatan kulit dan rambut yang kelihatan kering. Asid lemak Omega-3 dalam ikan boleh membantu menjaga kulit dan rambut masih kelihatan sihat. Kajian mendapati peningkatan yang mungkin dalam pesakit psoriasis keadaan kulit dengan makan asid lemak.
Kebaikan Ikan Salmon bagi kesihatan

Bantuan pembentukan otak

Ikan laut seperti salmon dan ikan lain yang kaya dengan omega 3 asid lemak, nutrien penting untuk pembentukan otak kanak-kanak. Kira-kira 7 gram salmon mengandungi 1.5 gram asid lemak. Kajian itu juga mendapati penggunaan link omega-3 asid lemak boleh melegakan gejala-gejala gangguan defisit perhatian adalah ADHD (Attention deficit / hyperactivity gangguan). Satu kajian yang dijalankan menunjukkan bahawa kanak-kanak yang diberi omega-3 asid lemak dan minyak ikan, yang didapati terutamanya dalam ikan, menunjukkan peningkatan dalam tingkah laku kanak-kanak dengan ADHD.

Mencegah kemurungan selepas bersalin

Salah satu jenis asid lemak omega-3 iaitu DHA, yang dikenali untuk mengelakkan wanita mengalami kemurungan selepas melahirkan anak (kemurungan selepas bersalin). Walau bagaimanapun, penggunaan yang disyorkan DHA diperolehi secara langsung dari makanan, bukan dari makanan tambahan. ikan laut adalah sumber yang kaya dengan DHA.

Walau bagaimanapun, anda perlu bijak dalam memilih ikan air masin yang betul untuk digunakan. Sesetengah jenis ikan yang disyorkan ialah tuna, salmon, dan ikan kembung. Ia adalah dinasihatkan untuk mengelakkan jerung makan, ikan todak (ikan todak), dan 'raja' ikan kembung kerana kandungan merkuri yang tinggi. Dapatkan nasihat doktor atau pakar pemakanan anda, jika anda mempunyai masalah kesihatan tertentu sebelum makan ikan.
Penafian: sebarang kandungan kesihatan yang terkandung dalam blog ini adalah sebagai maklumat sahaja dan tidak menggantikan nasihat atau pendapat ahli kesihatan. Untuk memastikan ketepatan maklumat ini, sila berunding dengan profesional penjagaan kesihatan anda. Apa-apa akibat menggunakan artikel ini adalah di luar tanggungjawab pemilik blog. Baca penafian penuh di sini