Kebaikan Asam Jawa (Tamarind) Yang Harus Anda Tahu

Bukan sahaja bahan-bahan sayur-sayuran lazat digunakan asam jawa dan herba asam kunyit, asam jawa juga mempunyai pelbagai manfaat kepada badan.

Pokok asam jawa menghasilkan buah-buahan yang boleh dimakan dan sering digunakan sebagai bahan-bahan makanan dan minumandi  seluruh dunia. Selain dimakan, asam jawa pulpa juga digunakan untuk menggilap peralatan seperti tembaga. Ia bukan sahaja bahawa faedah asam jawa. Buah ini kononnya boleh menyembuhkan pelbagai penyakit seperti:

Kebaikan Asam Jawa

Diabetes

Satu kajian pada tikus mendapati bahawa ekstrak kulit kayu asam jawa didakwa mampu menurunkan tahap gula dalam darah pesakit kencing manis. Kajian ini juga menunjukkan bahawa ekstrak ini mampu berfungsi sebagai antioksidan yang dipercayai untuk membantu mencegah kerosakan buah pinggang pada pesakit dengan hiperglisemia atau gula darah tinggi.

Kolesterol

Beberapa kajian mendakwa bahawa ekstrak asam jawa boleh membantu menurunkan kadar kolesterol. Walau bagaimanapun, pelbagai eksperimen dijalankan ke atas haiwan hamster dan ayam masih belum membuktikan keberkesanan asam jawa.

Sembelit atau sukar buang air besar

Buah asam jawa dipercayai mengandungi banyak bahan-bahan yang mempunyai kesan laksatif (julap) dan juga terhadap kulat tertentu dan bakteria.
Kebaikan Asam Jawa (Tamarind) Yang Harus Anda Tahu

Mata kering

Ekstrak biji asam disyaki digunakan sebagai ubat titis mata untuk melegakan gejala-gejala mata kering. Penyelidik mengesyaki asam jawa mengandungi bahan kimia yang serupa dengan mucin dalam mata. Mucins adalah protein yang kot permukaan bola mata dan berkhidmat untuk melindungi dan basah permukaan kornea.

Mencegah kerosakan kepada tulang dan sendi

India dan Cina yang dikenali untuk minum air asam jawa untuk membantu fluorida berlebihan flush dalam badan. Terlalu banyak fluorida di dalam badan boleh menyebabkan fluorosis rangka yang boleh merosakkan tulang dan sendi.

Penyakit-penyakit lain

Tamarind juga dijangka untuk menangani masalah-masalah hati dan pundi hempedu, sakit perut, demam, loya semasa mengandung, cacing kanak-kanak, dan lain-lain.

Walaupun dianggap mempunyai faedah kesihatan, giliran asam jawa perlu sedar untuk tidak diambil oleh ibu mengandung dan menyusu kerana keselamatannya belum ditentukan sekarang ini. Tamarind juga dinasihatkan supaya tidak dimakan oleh orang yang ingin pembedahan, sekurang-kurangnya dua minggu sebelum tarikh pembedahan. Tamarind didakwa boleh mengganggu tahap gula dalam darah semasa dan selepas pembedahan.
Penafian: sebarang kandungan kesihatan yang terkandung dalam blog ini adalah sebagai maklumat sahaja dan tidak menggantikan nasihat atau pendapat ahli kesihatan. Untuk memastikan ketepatan maklumat ini, sila berunding dengan profesional penjagaan kesihatan anda. Apa-apa akibat menggunakan artikel ini adalah di luar tanggungjawab pemilik blog. Baca penafian penuh di sini