Alahan Tomato, Tanda (Simptom) Punca Dan Pengubatan

Tomato merupakan salah satu pemakanan sihat, sayangnya, tidak semua orang akan mendapatkan manfaat sihat ini. Terutamanya bagi  mereka menderita alahan tomato yang harus mencegah mengambil jenis buah ini walau pun  dalam jumlah kecil. protein tertentu yang terdapat dalam buah tomato yang dikenal sebagai profilins diketahui sebagai punca utama dalam memicu reaksi alahan.

Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahawa alahan tomato berbeza dari orang ke orang. Sebagai contoh, individu boleh mengalami alahan terhadap tomato mentah tetapi hal itu mungkin tidak mengalami kesan buruk apabila ia mengambil kicap, sos dan sup yang tercampur oleh buah tomato. Dalam beberapa kes, tindak balas berlaku dalam masa beberapa minit atau mungkin dalam masa beberapa jam selepas pesakit alahan menelan tomato. Tapi pada sebahagian kes lain individu boleh mengalami simptom 2 hingga 3 hari selepas mengambil pemakanan alahan. Jadi timbulnya, keterukan, dan tempoh dari simptom yang dialami akan berbeza-beza pada setiap individu.

Masalah ini boleh menjadi benar-benar menjengkelkan, kerana tomato adalah bahan yang sangat biasa di dapurkita. Kita dapati ia dalam banyak produk yang disediakan, seperti kacang untuk saham dan sup beku. Ia adalah tindak balas organisma kita, yang mempunyai sebagai satu penyelesaian yang muktamad penghapusan makanan ini dari diet , untuk mengelakkan berlakunya gejala yang secara umumnya sama dengan yang ditentukan oleh ' alergi nikel atau' histamine .

Simptom Alahan Tomato

Respon alahan terhadap pemakanan  mengarah pada hasil bahan kimia histamin dalam badan yang memicu pelbagai simptom alahan. Ada pun simptom tersebut adalah sebagai berikut.

Ingusan

Seringkali bersin, mata berair, menghadapi selsema dan batuk selepas mengambil tomato merupakan bahagian dari simptom alahan tomato. Antihistamin yang dilepaskan ke dalam badan akan menjejaskan salur darah membesar serta meningkatkan ketelapan saluran darah yang mengakibatkan kehilangan cecair secara beransur-ansur dari pelbagai rangkaian dan pembuluh darah kecil, terutamanya yang terletak di hidung. Kehilangan cecair ini dari pembuluh darah mengakibatkan kepada keadaan hidung berair dan mata berair pada orang yang terkena alahan tomato.

Masalah Penghadaman

Ketika tomato diambil, paparan komponen alahan yang terdapat dalam tomato mengakibatkan respon abnormal serta menyebabkan produksi histamines. Pada saat bahan kimia tersebut memasuki saluran penghadaman, ia boleh menyebabkan masalah sakit perut dan masalah  pada system penghadaman lainnya. Antihistamin boleh pula menyebabkan gerakan usus, hingganya perkara tersebut menjadi punca dari pada Cirit-birit. Ia cenderung mengurangkan usus waktu transit, yang menghasilkan ekskresi buang air besar encer.

masalah Kulit

Beberapa Orang yang yang mengalami alahan tomato mungkin juga akan mengalami masalah kulit seperti ekzema dan gatal-gatal selepas memakan mereka. Pelepasan histamin ke dalam kulit menyebabkan kerengsaan, keradangan, dan gatal-gatal. Dalam beberapa kes, hanya dengan menyentuh tomato sahaja sudah boleh boleh menyebabkan ruam, bengkak, kemerahan, dan gatal-gatal di bahagian kulit yang terkena. Bergantung pada tahap keterukan reaksi alahan, masalah kulit ini dapat tempatan atau meluas.

Pada sebahagian kasu kecil, beberapa orang yang mengalami alahan mungkin simptom yang  fatal dari reaksi alahan, anafilaksis, di mana simptom semakin teruk dengan cepat, hampir berlaku dalam hitungan detik selepas mengambil tomato. Bentuk teruk reaksi alahan menjejaskan seluruh badan. Kesulitan bernafas, sesak di tenggorokan, pembengkakan wajah, bibir, dan lidah adalah beberapa simptom yang paling umum dari reaksi alahan ini.

Cara Mengatasi Alahan Tomato

Memastikan bahawa dalam pemakanan yang boleh dimakan agar bersih daripada tomato dan produk berasaskan tomato meruakan penyelesaian terbaik. Ketika tomato yang dimasak, protein yang terdapat di dalamnya mungkin akan terdenaturasi, yang bermakna struktur protein boleh berubah. Hal ini dapat membantu dalam mencegah atau mengurangkan simptom reaksi alahan. Selama mengubati simptom yang berkenaan dengan alahan tersebut, juga boleh mengambil ubat antihistamin oral yang membantu melawan kesan histamin. Penggunaan ubat tersebut dapat meringankan simptom secara berkesan. Penggunaan krim kortikosteroid juga boleh membantu untuk melegakan gatal-gatal dan keradangan kulit.

Cara lain yang boleh dicuba untuk mengatasi alahan tomato adalah dengan cara meningkatkan imuniti badan. Kita dapat mengambil beberapa jenis pemakanan tinggi antioksidan, vitamin B kompleks, dan Quercetin (flavonoid). Semua pemakanan yang mengandungi bahan-bahan tersebut memperkuat sistem kekebalan badan. Selain mengambil pemakanan yang mengandungi nutrien ini, kita dapat mengambilnya dalam bentuk suplemen. Peningkatan kekebalan dapat membantu menahan kesan dari histamin, pada gilirannya memberikan sumbangan untuk meringankan dan bahkan mencegah simptom alahan tomato.