Asid Lemak Omega 3, Sumber, Fungsi, Kebaikan, Dos Dan Kesan sampingan

Asid lemak omega-3 adalah kumpulan asid lemak esensial yang diperlukan tetapi tidak disintesis oleh badan manusia. Badan kita dapat memperoleh omega 3 dengan mengambil beberapa jenis pemakanan yang mengandungi asid lemak ini. Asid lemak omega-3 boleh ditemui pada ikan, seperti salmon, tuna, dan halibut, makanan laut lain termasuk alga dan krill, dan minyak kacang. Ada tiga omega-3 asid lemak utama dalam diet manusia: ALA, EPA, dan DHA.

Fungsi dan kebaikan Asid lemak omega-3

Asid lemak Omega-3   sangat baik dalam pengawalan kesihatan jantung, buah pinggang, dan sistem penghadaman. Asid lemak omega-3 diperlukan oleh badan kita untuk membuat prostaglandin yang mengatur pembekuan darah, menghasilkan hormon, dan peradangan, nyeri, dan bengkak di dalam badan.

Ada tiga jenis asid lemak omega-3; asid docosahexaenoic (DHA) dan eicosapentaenoic acid (EPA) yang ditemui dalam minyak ikan, dan alpha-linolenic acid (ALA) ditemui dalam pemakanan sayur-sayuran seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak sayuran terutamanya minyak biji rami.

Berdasarkan banyak kajian bahawa dengan mengambil DHA dan EPA melalui makanan atau makanan tambahan untuk dapat memberika perlindungan terhadap penyakit jantung dengan menurunkan kadar trigliserida (lemak) dalam darah, sementara meningkatkan paras HDL (kolesterol baik). Asid lemak omega-3 dapat membantu mengelak penumpukan kolesterol yang boleh menyumbat arteri dan menyebabkan serangan jantung dan stroke. Perkara ini juga membantu menjaga platelet darah dari menjadi melekit dan menggumpal bersama-sama untuk membentuk bekuan darah.

Tambahan omega-3 juga mempunyai kebaikan dalam meringankan rasa sakit yang disebabkan oleh rheumatoid arthritis. Ia juga boleh membantu melawan kanser dengan melambatkan pertumbuhan tumor. Tidak hanya itu, omega 3 juga digunakan untuk mengubati asma, gangguan bipolar, kanser, kemurungan, dysmenorrhea (kesakitan haid), ekzema, lupus, psoriasis, skizofrenia, stroke, radang usus, dan untuk pencegahan pemindahan organ dan penolakan rasuah kulit.

Makanan Yang mengandungi Asid lemak omega-3 (Sumber Omega 3)

Omega 3 pada biasa dapat kita temukan pada beberapa jenis ikan seperti ikan tuna, salmon, halibut, yu, dan ikan kembung, udang, dan ikan todak semua memberikan jumlah yang baik daripada asid ini. Sebaiknya pemakanan yang mengandungi asid lemak omega 3 ini tidak usah digoreng. Kita boleh memasak dengan cara dipanggang atau dengan dikukukus, kerana menggoreng boleh merosakkan minyak yang mengandungi omega 3.

Dos dan Kesan sampingan mengambil Omega 3

Kita disyorkan mengambil omega 3 sekurang-kurangnya 1 gram dalam sehari. Omega 3 akan menyebabkan kesan sampingan seperti gusi berdarah, batuk, batuk darah, kesukaran bernafas, kesukaran menelan, pusing, denyut jantung tidak teratur, sakit kepala, gatal-gatal, ruam kulit, peningkatan aliran haid atau pendarahan semasa haid, hidung berdarah, kelumpuhan, pendarahan berpanjangan dari pemotongan, bengkak atau bengkak kelopak mata atau sekitar mata, wajah, bibir, atau lidah, merah atau hitam, merah atau gelap air kencing coklat, berpeluh, sesak di dada, dan mengalami keletihan.
Penafian: sebarang kandungan kesihatan yang terkandung dalam blog ini adalah sebagai maklumat sahaja dan tidak menggantikan nasihat atau pendapat ahli kesihatan. Untuk memastikan ketepatan maklumat ini, sila berunding dengan profesional penjagaan kesihatan anda. Apa-apa akibat menggunakan artikel ini adalah di luar tanggungjawab pemilik blog. Baca penafian penuh di sini